CERVECERÍA EL GORDITO

Cerveza bien fría con unas gordales son su carta de presentación desde 2003. Tapas frías como las ensaladas de la casa o mixta, tomates aliñados con melva, pimientos asados, cóctel de marisco, salpicón, huevos rellenos o su famosa ensaladilla. Buena chacina y salazones.

Panes de la casa con jamón y salmorejo, carne mechá, anchoas con tomate matural, queso apolonio con anchoas, morcilla picantona… Guisos como las albóndigas de choco, menudo, carrillá en salsa, espinacas con garbanzos, chipirón relleno o solomillo al whisky.

Brocheta de langostinos y chipirón, flamenquín casero, pechuga empanada rellena de pimientos, churrasquito con mojo, pluma ibérica, cangrejo relleno, vieira rellena o hamburguesa de morcón. Revueltos de setas, jamón y gambas, de pimientos asados con chanquetes y huevo frito o el bacalao dorado.

Sobre todo, donde Cervecería el Gordito pone su potencial es en los guisos marineros, el marisco y el pescaíto frito.